Bäst före- eller sista förbrukningsdag

Det finns inga lagstadgade krav på vilka varor som ska vara märkta med bäst före- respektive sista förbrukningsdag. Det är upp till producenten att avgöra. Det är alltid producenten som ansvarar för att datummärkningen är satt i förhållande till varans egenskaper.

Om butiken väljer att sätta bäst före-datum på produkter så behöver inte det betyda att en produkt är dålig efter det datumet.

Skillnaden mellan bäst före och sista förbrukningsdag är att bäst före betyder att produkten är bäst före det datumet. Sista förbrukningsdag är som det låter, sista dagen man kan förbruka produkten genom att äta eller tillaga.